6 anledningar till att äta mera clementiner, apelsiner och andra citrus frukter

Clementiner med honung

Nu är dom i säsong dessa runda orange härligheter. Att de smakar gott kan ju vara en god anledning till att äta de men det finns 6 till:

1.  De stärker dina tänder. Apelsiner och småcitrus är rika på bioaktivt kalcium som kroppen omedelbart tar upp och därmed stärker våra tänder.

2. Det inte bara citronen som bekämpar virus, det gör resten av citrus familjen också. Fram med clementinerna och bort med förkylningen.

Medial läkning kostguiden

3. Citrus fruktar oskadliggöra giftiga tungmataller i kroppen med glutation, flavonider och limoniderna

4. Samma ämnen skyddar kroppen från strålningsskador.

5. Njursten och gallsten lösas upp pga. av syrainnehåll.

6. Tipset är att göra apelsiner och småcitrus till en del av ditt liv om du lider av något av följande: tandköttssjukdom, njursten, gallsten, halsfluss, diabetes, binjureutmattning, depression, urinvägsinfection, bältros, senhinneinflamation, fibromyalgi, MS, ALS mfl.

Ringla över rå honung så ökar du fruktpektinets förmåga att döda 0ch eliminera mögel, jäst, virus och ofördelaktiga bakterier i tarmen med 50%.

Tipsen kommer från Anthony William, som jag bara absolut avgudar. Han vet annorlunda.  Han bok Life-Changing Foods är nu översatt till svenska och heter Medial Läkning kostguiden. Den släpps

Medial läkning av Anthony William

i febuari till bokhandel. Jag håller på och bygger en e-handel där den också kommer finnas. Släng in en kommentar under så ska jag se till att du får reda på det direkt när den är tillgänglig i handel.

Som alltid så måste jag påpeka att jag tycker att alla Anthonys böcker blir bättre om man först läser Medial Läkning. Bästa boken jag någonsin har läst. In för sitt språk eller stil (där finns det lite att jobba på), men för sitt innehåll. Den kommer att finnas både i fysiska butiken och på webben. Kan du inte vänta till vi öppnar så kan du handlar den här.




6 Anledningar till att äta lök

Vitlök, rödlök, gul lök, scharlottenlök, gräslök, vårlök och alla andra typer av lökar, är naturens antibiotika. Den viktigaste anledning måste vara att vampyrer inte gillar vitlök  🙂 ok kanske inte, här följer 6 verkligen bra anledningar till varför du ska öka intaget av olika sorters lök.

  1. Med sina höga halter av zink,lök i alla des härlighet mangan, jod och selen hjälpar lök till och  förnya huden. Vill du ha ung och fräsch hud så ska du äta lök dagligen.
  2. Har du varit rökare, så kan du reparera lungorna genom att öka intaget av lök.
  3. Lök ökar kroppens förmåga att bilda B12. B12 är viktigt för alla våra celler, det behövs i små mängder för vår sömn, DNA bildning, energiomsättningen, psyket och nervfunktionen. Utan B12 blir vi trötta, andfådda och ledsna.
  4. Lök renar kroppen genom att drar ut bekämpningsmedel, gamla rester av DDT och radioaktivitet.
  5. Lök minskar mängden dåliga bakterier och svamp i magen ex. Streptokocker och E.Coli.
  6. Dålig andedräkt kommer av dåliga bakterier i mage och tarm.  Eftersom lök tar bort dessa bakterierna, så vill du över tid få en mild och söt andedräkt. 

Om du är känslig mot lök och känner att du får ont i magen när du äter lök, så ska du se det som utrensningssymptom. När bakterier och svampar dör ex. i kontakt med lök, så blir de toxiska för kroppen, och det kan leda till magont. Då kan du introducera lök lite mera försiktigt i mindre mängder först.




TIPS!
? När du väljer lök i butiken så se till Sproutet lökatt de är hårda och inte har börjart grodda, alltså det ska inte sticka ut små gröna stjälkar (som på bilden). Inte att förväxla med ex. färska sommarlökar som har kvar sin gröna blast, den är väldig nyttig och bör också ätas.
? Eftersom lök är antibakteriella så kan du med fördel beställa extra lök när du äter ute på restaurant, man vet aldrig hur många som har varit i kontakt med din mat innan den kommer till dig.
? När du är förskylt så kan du lägga ett skivad lök i ett varmt vattenbad och dra en handduk över dig och vattenbadet. Andas in ångan för att lösa upp slem.



På ett spirituellt plan så pratar man ofta om att skala av känslorna. Man tar av lager efter lager precis som med ett lök.

Vilken är din favorit rätt med lök? Du får gärna länka till din blogg eller någon annans recept, eller skriva in ditt recept, så ska jag testa och se vilka jag gillar bäst.

Är du nyfiken på varför du ska äta rödklöver så finner du 5 Anledningar här



5 Anledningar varför du ska plocka och äta Rödklöver!




Rödklöver

Precis som brännässlan så är rödklövaren ett ogräs som vi borde äta mycket mera av. Det enkelt och brygga sig en kopp te på den eller vända i olja tillsammans med vitlök och ha i vilken maträtt som helst. Men varför? Jo här kommer 5 anledningar till att du ska äta rödklöver eller dricka te gjord på  rödklöver så ofta du bara kan:

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar.

  1. Rödklöver rensar hela ditt lymfsystemsystem. Därför är den särskilt bra mot cancer, Epstein-Barr virus, herpes, psoriasis, lever sjukdomar, allergier och binjuretrötthet.
  2. Alkaloider tillsammans med aminosyrorna bryter ner och reducera lagrat fett, vilket gör rödklöver den ultimata viktminsknings maten.
  3. Rödklöver ger energi, så känner du dig trött och utmattat så det dags att plocka rödklöver och lägga i din mat så ofta du får chansen.
  4. Lider du av näringsbrist så ska du dricka te gjort på rödklöver, den är nämligen fylld med näringsämnen som järn, selenium, mangan, magnesium, molybden, vitamin A och B.
  5. Den är ett diuretikum, alltså renar genom att var vätskedrivande, så du kissar ut all slagg.




Dessa 5 tips är en sammanfattning

Tekopp med rödklöver.

av sidorna 258 och 259 i boken Life-Changing Foods av Anthony William. Boken släpps på svenska om en månad ungefär. Jag rekommendera att du läser denna boken efter du har läst hans första bok Medial Läkning. Bägge böckerna har totalt ändra min syn på sjukdomar och mat.

 

Har du läst någon av hans böcker? skriv gärna i kommentarana vad du tyckte.

Du kan plocka dom i naturen och enkelt göra en kopp te genom att bara slå på vatten. Jag lägger gärna i lite Jasmin också. Om du inte har några där du bor eller det är vinter när du läser denna post, så kan du köpa färdigt te.

Gurkmeja – 7 bra anledningar varför du ska inta det!

Gurkmeja – Fy till rackaren, jag älskar den, men jag hatar den. Här är 7 anledningar varför jag tvingar ner den varje dag.

1. Gurkmeja minskar inflammationer bäst av allt. Det är väldokumenterat att Gurkmeja innehålla Curcumin. Curcumin är ett fytokemikali som har de bästa antiinflammatoriska egenskaperna.  Det spelar ingen roll om du har Lupus, MS, Parkinson, Alzheimers  eller Psoriasis, gurkmeja hjälper dig.

2. Gurkmeja minskar allergier. Curcumin innehåller en naturlig steroid  som är mycket gynnsam i bekämpningen av allergier. Steroiden bryter helt enkelt kroppens återkommande allergiska reaktion. Inte förväxla denna steroid med en anabol steroid, det är nått annat.

3. Gurkmeja minskar huvudvärk. Huvudvärk och särskilt Encephalitis är resultat av inflammation i kroppen. Med gurkmeja botar du orsaken, inte bara behandlar symptomen. Det har till och med visat effect på hjärntumörer.

4. Ökat blodcirkulation. Gurkmejas sammansättning får kroppen att reagera med ökat cirkulation.

5. Gurkmeja renar blodet. På grund av den ökat blodcirkulation så hjälpar gurkmeja kroppen att rensa blodet från gifter som har samlat sig bla. i levern.

6. Tungmetaller lämnar kroppen. I gurkmeja finns Mangan, som i sig är ett metallisk grundämne. Manganen får kroppen att regera med att slänga ut alla tungmetaller. Mangan finns också i Rooibos te och tillsätts i modersmjölksersättning.

7. Ökar upptaget av vitaminer. Studier har visat Gurkmeja förstärker effekten av vitamin E.

Gurkmeja är en ört som du helt enkelt måste lära dig att inta. Jag skriver inta, inte äta. Du måste inte äta grukmeja i maten om du inte gillar den. Jag gillar den inte, I am sorry but I don’t. Men ändå så får jag i mig den varje dag. Vill du skratta lite, så kan du se här hur jag gör för att få i mig den.

Dosering 1-2 matskedar (10-20ml) dagligen. Du kan ta den ren eller utspädd med en osötad fruktjuice. Helst på morgonen på fastande mage, 15 till 30 minuter före frukost. Jag sa teskedar i videon, men det är alltså matskedar. Den jag dricker kan du köpa här.

Anledning till att du ska välja den ekologiska är för att studier visar att växter producera mera av sitt naturliga skydd, fytokemikalie, när de inte är besprutat. Det är just fytokemikaliet i Gurkmejan som gör den så antiinflammatorisk, så där vill du ha så mycket som möjligt i dig.

Lycka till med intaget. Hur gör du för att få i dig gurkmeja? Skriv gärna i kommentaren.



3kg bajs och vatten på 3 dagar

3kg bajs och vatten på 3 dagar är vad jag har gått ner i vikt. Varför gör man det och hur skriver man om det.

Jag har gått i cirklar runt mig själv, funderat på hur jag skulle skriva om det och vilken bild jag skulle använda för att symbolisera. Till slut bestämde jag mig för att gå hämta en kopp te och sätta mig ner. Då ger YogiTea mig denna lapp ”Say it stright, simple and with a smile”. Jag måste skratta, jag älskar hur universum svara, när vi frågar.

Nåväl, tillbaka till vikten. Jag skulle kunde ha skrivit posten igår, så hade den hetat 2kg bajs och vatten på 2 dagar. Grejen är den att jag slutade väga mig för ungefär ett halvår sedan. Jag trivs i min kropp och vill inte vara slav under vågen. Siffra ska inte definiera hur jag ska må eller hur jag ska tänka om mig själv. Hur vet jag då att jag har gått ner i vikt?

Eftersom jag får massor av frågor om den 12 veckors långa detoxen jag är på, så tänkte jag vara ärlig kring för och nackdelar. En av fördelarna är viktminskningen. Så i syfte att dokumentera, så har jag vägt mig innan jag startade.

Tretti har just nu rabat på slow juicer.

En fördel är viktminskningen. 1kg om dagen i starten, bestående av vatten och bajs. När kroppen får vätska var annan timme, så tänker den ”ohh jag behöver inte längre fylla alla cellerna med extra väska för hon har ju blivit super duktig på att fylla på” och då släpper kroppen på vätska. Du vet känslan när man har mens och man sväller upp eller när man dricker lite för mycket alkohol, som jag har gjort under sommaren, då blir man svullen. Att sitta i solen och dricka öl, är INTE att fylla kroppe med vätska.

Kroppen fyller cellerna med vätska när den märker att du gör motsatsen, och den släpper på det när du fäller på ofta. Det är en del av den första viktnedgången.

Bajset då, jo eftersom man dricker flytande vätska så kan kroppen snabbt absorbera alla nyttigheter. Det som blir kvar är lite fiber som inte kunde brytas ner. Alltså inte särskilt mycket. I din tarm så är det vanligt att mat tar 2-3 dagar på sig att passera. Det betyder att det inte är så mycket av det nya intaget som kommer ut, utan det som fanns i dig innan du startade din detox.

Ett stort plus är, att det inte bara är den senaste veckans intag som kommer. När du fyller på med sånt som selleri, melon, spenat, grönkål, citronmeliss, koriander och Aloe Vera så hjälper du tarmen och rensa sig för sånt som har legat i fickorna. Fyller du på med ört te, så vill du upptäcka att gamla grå avlagringar från insidan av tarmen kommer med ut. Bra ört te kan du köpa här.

När du börjar att äta fast föda igen så kommer du fylla på din tarm direkt och ska förvänta att du går upp 1-1 1/2kg.

Oansett om du har startat en längre detox eller du ”bara” kör 3 dagar för att komma i den där klänningen till helgen, så kan du glädja dig över den lättnadskänsla du vill känner i kroppen efter dag 2 och 3.

Berätta gärna för mig, i kommentarana, hur det går för dig. Jag är så nyfiken. Har du precis startat? Varför detoxar du? är det rensningen eller vikten? är det den där festen som du vill se och känna dig fabulous till? Let me know!!!

8 Anledningar att starta dagen med Selleri juice

Du ser bilder på min Instagram, FB och blogg hela tiden om Selleri juice.
Här får du 8 anledningar till att jag tjatar om Selleri juice:

      1. Du läker din kropp på djupet. Dåliga bakterier, svamp och virus svälter och dör när du dricker Selleri juice. De kan helt enkelt inte ta åt sig nått ”mat” från Selleri. Bäst effekt har det på morgonen. När du dricker din Selleri juice på tom mage, så träffar du några hungriga bakterierna, svampen och virus som har väntat en hel natten på att bli matat och så ger du dom Selleri, de dör av svält.
      2. Du håller dig frisk lättare. De goda bakterier älskar Selleri juice och tycker det är perfekt mat. De goda förökar sig och blir flera. Woop Woop!!! Det blir lättare för de goda bakterierna att övervinna de dåliga och därmed blir du inte sjuk lika lätt.
      3. Din hjärna fungera bättre. Selleri innehåller mineral salter, som hjälper kroppen med elektrisk impuls aktivitet och stödjer nervcellernas funktion vilket i sin tur är helt toppen om du har ADHD, brain fog, ALS, migrän eller minnesförlust.
      4. Du behandlar orsaken istället för symptomen. Selleri hjälper kroppen att rensa ut patogener. Patogener är något som framkallar sjukdomar ex. läkemedelsrester, drogar, amalgam, parasiter, stress osv. Patogener är ofta den underliggande orsaken till inflammationer i kroppen. Så blir du av med patogenerna så blir du av med inflammationen.
      5. Du ökar hela kroppens pH värde. Selleri innehåller mycket Sodium och det är perfekt för att göra magen mera alkalisk. När magen är mera alkalisk så ökar hela kroppens pH värde.
      6. Cancer och Candida minskar. Sjukdomar som Cancer och Candida kan inte trivas när kroppens pH ökar. I 1931 fick Otto Warburg Nobelpriset i medicin för sin ”upptäckt av andningsfermentets art och verkningssätt”, som innebär att han bevisade att cancer trivs i en sur miljö (inte en basisk. ”Cancerous tissues are acidic, whereas healthy tissues are alkaline. Water splits into H+ and OH- ions, if there is an excess of H+, it is acidic; if there is an excess of OH- ions, then it is alkaline.”
      7. Du påskyndar matsmältningen. Selleri innehåller enzymer och koenzymer som ökar magens saltsyra, och därmed ökar matsmältningen och förhindra att maten hinner ruttna i magen. Vissa måltider kan ta upp till 3 dygn innan de passera i andra änden, men Selleri påskyndar processen.
      8. Botar läckande tarm syndrom. Eftersom Selleri rensar och reparera tarmkanalerna så tätar det igen hålen så inte ammoniak gas kan läcka igenom.

     

  1. Du bör få i dig minst 0,5L i förebyggande syfte. Öka gärna 1L om du har någon av ovanstående åkommor. Gillar du inte Selleri så börja med och lägg 1-2 stjälkar i din smoothie. Eller så tar du tjuren vi hornen och lär dig det.

    Lycka till, skriv gärna i kommentaren hur det går får dig, vilka skillnader du märker efter att du har börjat med Selleri.



Dag 1 av flytande juice detoxen – Vilka ska du göra och hur?



Välkommen till den första dagen på juice detoxen. Nu kör vi 14 dagar på flytande frukt och grönskar. Hur gör man då? vad passar ihop? Nedan kommer förslag på recept och hur dagen kan se ut.

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för bodystore.com

Nr 1. Första juicen tar du innan du gör nått annat. Innan du duschar, innan du borstar tänderna, innan du gör nått annat. Gå gör din Selleri juice och drick den!!! 8 Anledningar varför kommer här.

Du behöver en hel Selleri, tänk på att du oftast betalar pr. styck och det kan skilja flera hundra gram.

Bilden är från förra veckan när jag handlade. Ena Sellering var 538g och den andra är på 328g. Det är STOR skillnad.

Jag skär av roten så långt ner jag bara kan. Allt annat åker med.

Nr 2 Är en näve spenat och 4-5 päron. Lite beroende på storleken och hur saftiga de är. Det en fördel om du lägger spenaten förs i din juicer, då kommer päronen liksom att trycka ut lite extra saft ur spenaten. Om du tycker att den blir för tjock, så kan du fylla på med vatten. Du vill ha en konsistens som gör att du kan dricka den.

Nr. 3 Honungsmelon och 1 paket blåbär. Honungsmelonen skär jag helt ut till skalet, så det vita kommer med och jag har också med fröna. Blåbären, där tar jag ett fryst paket kvällen innan och häller upp i ett glas, fyller på med hälften vatten och sedan in i kylskåpet över natten.

Nr. 4 Vattenmelon och en ört eller krydda. Jag gillar Citronmeliss eller mynta. Vill du sätta extra fart på fettförbränningen så lägger du i Chili. Jag gillar kontrasten av det söta och det stärka, men det är inte alla som gör.

Tänk på att du vill fylla dina juice helt till kanten av flaskan, så står de sig bättre. Samma som när man fermentera.

 

Nr. 5 Grönkål, Ingefära, Äpple och citron. Jag tar två stora blad på Grönkålen, 2 cm av Ingefäran, 3-4 Äpplen och 1 Citron. Citronen är ekologisk och därför kan jag ha i den hel. Jag skär bara av änderna för att vara lite snäll mot min juicemaskin. Detta är mitt absolut bästa tips för att få i sig den välgörande grönkålen.

Nr 6 Ananas, Päron och Passionsfrukt. Denna party juicen är en favorit hos många. Börjar med att lägg i 1 passionsfrukt (utan skal, alltså bara innehållet).

Sedan varvar du 1 Päron med 1 Ananas.

Jag tar en hel ananas som jag rensar grovt. Vad betyder det, jo jag skär av så lite som möjligt. Ananas kan ibland har vara lite stötta eller ha mjuka fläckar, skär bort det som är dåligt och behåll allt annat. Om du lägger i ett extra päron så blir det lite mera. Kanske så mycket att det inte får plats i din flaska. Öj va synd, du måste dricka det som blir över, direkt 😉




Nr 7 En ren Mango juice evt. med kryddor, örter eller Hallon. Är du rädd att du ska vara hungrig på kvällen så tar du ut både ett paket Mango och ett paket Hallon ur frysen, kvällen innan och lägger i ett glas och fyller på med vatten. Nästa dag häller du vatten och frukt i din juicer, och gärna Citronmeliss, Koriander och Mynta.

Nr 8 Är du inte hungrig så nöj dig med en kopp te utan koffein.

Är du sugen på nått mera så tar du en hel gurka och 2 päron och stoppar i din juicer. Om du förbereder dagen, på morgonen eller kvällen innan och du inte riktigt vet om du kommer vara hungri eller inte, så föreslår jag att du gör den. Dricker du den inte på dag 1, så kan det bli din nr. 2 dagen efter.

På Te sidan väljer jag gärna Yogi Tea eller Pukka. Det finns flera sortera som är naturligt utan koffein. Numera finns dom i vanlig mataffär eller så köper du dom här.

Angående när du skal dricka dom olika, så är det viktigaste att du aldrig går hungrig. Ibland så hamnar man i en situation där man bara längtar efter att äta.

Jag minns första året så var jag på en familjdag på Sjöräddningen i Strömstad och det serverades korv. Folk gick med korv överallt. Fast jag precis hade drucket en juice innan jag kom dit, så var jag tvungen och dricka en till.

Det är helt ok, du kan inte få i dig för mycket nyttigheter. Du ska inte heller gå och spara på dom. Det ska max gå 3 timmar mellan. Du vill att kroppen ska vara på topp. Är du ingen frukostmänniska, så tar du Selleri juicen och sedan väntar du några timmar, men max 3 innan du tar nästa. Nedan ser du exemplen på när du skulle kunde dricka dom olika juicerna:

Nr. 1  6.45         Nr.4  11.45         Nr. 7  18.30
Nr. 2  7.20         Nr. 5  14.00        Nr. 8  20.45
Nr. 3  9.30        Nr. 6  16.15          Godnatt!!!

Kommentera gärna hur det går för dig. Eller ställ frågor om något är oklart. Lycka till !!




Är du inte trött?

Dag 1 av 12 veckors detox, varar de första 14 dagar är på flytande föda. Jag juicer frukt, grönt och örter.

Idag har vi haft huset fullt av barn, 3 egna plus 2 kompisar. Dom var inne, ute, oppe, nere, på altanen, i studsmattan. Ja ni förstår, dom var överallt. När sista barnet blir hämtat får jag frågan om jag bara har drucket juice hela dagen. Svaret är: ”ja”.

Nästa fråga: ”är du inte trött”. Svaret är: ”nej”.

Jag är full av energi, till den grad att jag faktisk står och dammsuger. Den som känner mig vet att det händer inte ofta. Ärligt talat så kan jag inte minnas när jag gjorde det senast. Ska sägas att jag har en man som är bra på det, och att vi har haft många gäster hela sommaren, som har gjort det, så jag har inte behövt göra det.



Det är första dag på 100% juice, och jag konstatera än en gång att det som är svårast för mig är att inte äta barnens rester. Inte för att jag är hungrig, utan för att det är en usel vana jag har. Ska ”bara” smaka på köttbullarna, ska bara äta sista potatisen i skålen osv.

Vad har mera hänt idag, jo jag har fått en finne på näsan och jag känner att den obligatoriska finnen på ryggen är på G. Om du starter ”cold turkey” så kanske det händer på 3 dagen. Jag har trappat ner på fast föda, och trappat upp på juicerna under ca. 1 vecka, därav ser jag redan effekter idag.

Nu det dax för film och sedan blir det skönhetsömnen.



Inköpslista för dag 1-3 av flytande detox

 

 

 

 

 

 

 

För dom som redan har bestämt sig för att köra flytande detox en stund så kommer här inköpslistan till de första 3 dagar. Denna lista är en bra start, oansett om du kör 3 dagar, 1 vecka eller 2 veckor på flytande diet.

Varför vill man detoxa, det kommer det ett inlägg om imorgon.

Tänk på att just din butik kanske har erbjudande på ”veckans frukt” exempelvis, så körde Coop Vattenmelon för 10kr/kg denna vecka, det är nästan halva priset. Mat.se har honungsmelon till 5kr/kg denna vecka här. Ser du ett bra erbjudande, då tar du lite mera av det och lite mindre av något annat.

Inköpslista för 1 person för 3 dagar:

1 kruka av varje av dina favorit kryddor (eller mina :-)) Citronmeliss, koriander och timjan.

3 påsar stjälkselleri (kan köpas här)

1 påse grönkål 300-400gr. (kan köpas här)

1 stor påse spenat 200gr. (kan köpas här)

1 stor vattenmelon eller 2 små (kan köpas här)

1kg äpplen (kan köpas här)

2 ananas (kan köpas här)

2 passionsfrukt (kan köpas här). I min Thai butik kan jag köpa den fryst.

1kg päron (kan köpas här)

3 gurkor (kan köpas här)

I frysdisken vill du ha:

2 paket fryst mango, 2 paket fryst blåbär och 1 paket fryst hallon (kan köpas här)

Är det något som lockar dig, så tar du med det också (altså av frukt). Jag köpte bla. både jordgubbar, nektariner och persika för att det är några favoriter som alltid sitter bra och barnen älskar det.

Du ska vara förberedd på, att nu när du fyller fruktfaten till bristpunkt, så kan det hända att gäster som kommer förbi eller familjemedlemmar äter det du hade tänkt du skulle ha i din juice. Det bara att glädja sig över att man kan öka välbefinnande hos flera. För dig innebär det att du kanske bör ha en reservplan ex. flera frysta frukter.

Go shop baby, and I see U later.