Nu är det dags att börja skörda Squash och pumpa.
För mig har det varit lite svårt och veta vad man ska göra med de. Jag är den enda i familjen som gillar pumpasoppa tillexempel. Därför har jag vänt mig till de som redan har tänkt. För din skull, har jag samlat ett gäng beprövat recept.
En hel klar favorit är Sara Bäckmos squashbröd i långpanna som går lika bra att göra med pumpa. Receptet är från 2014, men florera hela tiden runt på olika forum och har nu flyttas till hennes egna sida. Receptet hittar du här.
Vad sägs om glutenfria Pumpakakor med 3
ingredienser. pumpapuré, glutenfria havregryn och sötning ex. honung, Receptet hittar du här.
För alla raw food älskarna hittade jag ett recept som jag ska testa, så fort jag inte är på flytande föda detox. En vecka kvar. Receptet är på engelska, men när jag själv har testat så ska jag lägga upp det på svenska. Raw Butternut Squash Ravioli, låter kanon. Receptet hittar du här.
Bloggen Salt & Peppar har över 40 recept med Squash/zucchini här. Särskilt gillar jag Ann Charlotts ingefärssyltade Squash. Det receptet hittar du här.
Har du ett recept du vill dela, så kan du länka i kommentaren, så ska jag lyfta din blogg. Har du ingen blogg men ett bra recept, så kan du skriva det, så ska jag testa och är det toppen så får du fame and glory. Show me what you got!!!!