Raw sockerfri After 8

Vill du testa Raw Sockerfri After Eight?
Du gör en vanlig batch chokladbollar på dadlar. Du hittar receptet här.
Sedan blandar du          1/2 smält kokosolja,   1tsk vanilj, 1 msk agave sirap och 4-5 droppar Grönmynta.  Grönmynta handlar du här. OBS! om du använder den starkare Pepparmint, då kan det räcka med 1 droppa.

 

Häll den flytande blandningen i en bakform som passar för små godingar.
Sedan pressar du ner den vanlig chokladbolls smeten ovanpå den flytande blandningen. Låt det flytande och fast blanda sig lite. Resten av smeten gör du kokosbollar av.
Ställ formen i kylskåpet 1 timme, sedan är det bara att servera. Vi tog kokos på toppen av några, men det var faktisk bättre utan.

Sockerfria chockladbollar på dadlar, nötter, havergryn och kokos

Vad kallar du dom? Havrebollar, kokosbollar eller chokladbollar?

I förgår var det chokladbollens dag. Det kan säkert bli jätte kommersiellt om man vill det eller, så gör du världens enklast och godaste bollar själv.

Jag gör en rejäl sats, eftersom de lätt kan hålla sig en vecka i kylskåp, och de ALTID försvinner snabbare än snabbt.

Du behöver: 4 dl havregryn, 2 msk kokosolja, 2 dl hackade nötter (ex. cashewnötter och mandlar), 40st färska dadlar (ca. 500gr), 4 tsk vaniljpulver (INTE vaniljsocker om du vill ha sockerfritt :-)), 8-10 msk kakao, 2 msk espressokaffe och 1-2 nypor salt.

Om du vill vara lite snällare mote din mage så lägger du nötterna i blöt innan. Det är en fördel om du hinner med 2 tmmars blötläggning, men ser du detta och tänker ”men jag vill ju vara snäll mot min magen OCH jag vill baka NU”. Så lägg nötterna i blöt nu, och så gör du allt annat i receptet innan du hackar nötterna. 5min är bättre än inget. Livet handlar om balance. Det du får till är ”good enough”.

Hacka nötterna och lägg i matberedaren tillsammans med dadlar och kokosolja.
Fyll på med flera dadlar och kokosolja.
Lägg i vaniljpulver och kakao.

 

Blenda till lagom smet.
Rulla till lagom storlek.

Vill du handla ingredienserna så gör du det bra här.

Vill du använda smeten till och göra goda After Eight, så hittar du receptet här.

Vill du veta mera om blötläggning av nötter, så tycker jag att bloggen ”under vårt tak” har en bra beskrivning här.

Gör du nått inspirerande så #hashtag #ADTI eller #adesire2inspire så ska jag länka till dig.

Sitter du fast? Vems fel är det? Varför gör du den tolkningen?

Du sitter inte fast i trafiken, du är trafiken.

Jag älskar denna bild. Den beskriver så väl att vi själva är en del av de problem som finns.

Sitter du fast i en situation? Det viktigt att förstå att det är du som skapar den. Det finns bara din tolkning. Vill du ha rätt eller vill du vara fri och glad?

Är du del av problemet så är du ju också en del av lösningen. Du kan välja en annan tolkning. Du kan välja en annan väg.

Följ ditt hjärta och jag ska visa dig vägen!

I förra inlägget skrev jag om hur jag direkt tänkte på ”Följ ditt hjärta och jag ska visa dig vägen” när jag så på tavlan i kyrkan i Warszawa.

Jag har på nått sätt alltid vetat att jag skulle ”hoppa av” den ”vanliga” vägen. När jag läste boken (och sedan såg filmen)  ”Eat, Pray, Love” så kände jag igen den där känslan av frihet. När man inser, att det inte är det värde i matrealistiska tillhörigheter, som man trodde när man drömde om dom.

Samma känsla som när man läser om folk som säljer allt och seglar jorden runt, då väcks en liten ljusglimt av drömmar, hopp och förväntan.

Jag håller på och avslutar 9år som Purchasing and Supply Chain Manager. Jag har varit anställd i 2 stora bolag under den tiden. Jag har cashat in pengar till aktieägare och Private Equity bolag. A Desire 2 inspire är mitt avhopp; det är mitt avslut på en tidsperiod i livet och en öppning av en annan. Jag helt övertygat om, att när jag nu fortsätter att följa mitt hjärta så får jag guddomlig hjälp på vägen. I denna blogg ligger en djup önskan om att inspirera. Gör du redan nått inspirerande så #hashtag #ADTI eller #adesire2inspire så ska jag länka till dig. Jag frågar dig:

Vad drömmar du om, vad finns i ditt hjärta?

Guds käftsmäll kändes i hela kroppen

För ett år sedan var jag på en tjejweekend i Warszawa. Vi strosade runt i gamla stan, besökte tehus, champagnebar och så självklart det obligatoriska besöket i en kyrka (fast i en annan ordning).

Happiness, fun and love in Warszawa. Best friends.

När vi var i kyrkan såg jag en tavla som var som en käftsmäll direkt från Gud. Jag såg den och kände ett sug i magen. Du vet när det slår till så man tappar andan. Jag såg den och tänkte direkt: ”Följ ditt hjärta och jag ska visa dig vägen”.

Orginal bilden från kyrkan.

Jag tog ett kort och la som bakgrund i mobilen för att vara säker på att jag inte skulle glömma det. Jag har tittat på det många gånger och det har betytt mycket för mig, men det har varit svårt att prata om med andra. Hur ska jag förklara att jag har en bild av Gud på mobilen? Det är liksom inte det vi pratar mest om i min vänskapskrets.

Låt oss reflektera tillsammans.

Jag har en kompis som är Ateist, släkt som inte är medlemmar i kyrkan, en massa folk på hela bandet däremellan.  I andra änden har jag en kompis som är med i kyrkovalet och en annan som spelar orgel. Oavsett vart, var och en är, så har jag aldrig haft behov av att prata om det, förens nu. Vill du vara med och reflektera, så följ med mig.